Das Seidl-Bräu bietet Menschen mit psychischen und sozialen Problemen ein Arbeitstraining im Café und Gasthaus und im Büro sowie im Dienstleistungsbereich. Die Trainingsmitarbeiter lernen über die Arbeit mit diplomierten Sozialarbeitern und geschulten Facharbeitern in einer modernen Arbeitsumgebung die notwendigen sozialen und handwerklichen Kenntnisse, um ein neues Leben zu beginnen.
Das Seidl-Bräu übernimmt die Tradition des österreichischen Gasthauses der leiblichen und geistigen Nahrung.