Den krönenden Abschluss bildet eine Dinner-Inszenierung, bei der die Teilnehmer die kulinarischen Errungenschaften der WorkshopTage den Gästen des Ortes präsentieren.
Die Food Designerin Telse Bus inszeniert Marken, Events und Orte und verbindet deren Kernaussagen mit Essen, Kunst und Popkultur. So entstehen ganzheitliche Erlebnisse, die überraschen, alle Sinne befeuern und durch ein interaktives Storytelling begeistern. Telse Bus verfügt über langjährige Erfahrungen in der Konzeption und Produktion von hochkarätigen Workshops und Events. Dabei erforscht sie u.a. die Kernaussage von globalen Brands wie Nespresso, Volkswagen oder Wrigleys.