Zum Empfang: Waldmeisterbowle, Pastetchen mit Wildleberpaté und Alt Wiener Liptauer, Käsestangerl.
Jagdessen: Wildererragout mit Knödel. Auf Etageren angerichtet: Hühnergalantine / Salade Waldorff, Räucherlachscrepes, Wildsulz / Roggenbrot, Roastbeef / Sauce Cumberland, Bergkäse / Feigenchutney, Schratt Gugelhupf und Obstsalat.
Getränke: Mineralwasser / Apfelsaft / Traubensaft, Grüner Veltliner DAC / Rubin Carnuntum
Teilnehmeranzahl: mind. 15 – max. 30 Personen
Anmeldung bis spätestens 3 Tage vor dem Termin
Preis pro Person € 69,50*
*inkl. Tageseintritt, Empfang, Exklusivführung ca. 1 Stunde, Menü und Getränkebegleitung
Voranmeldung unter +43 2285 20 000 oder [email protected]