Zu sehen sind ein Schauweingarten mit den wichtigsten Rebsorten im Straßertal mit Hoch- und Stockkultur, ein Weinbaumuseum mit Gerätschaften und Werkzeugen vor der Mechanisierung, ein funktionierendes Venetianer Gatter (Säge), ein Ausfeuerstadel mit Bindereiprodukten und eine Fassbinder-Werkstätte.
Öffnungszeiten:
18. März bis 13. November: