Culinaire l'Evrope

#4 Simple Gebete für herausfordernde Zeiten

Brot und Leib. Geboren in Asche, auf Stein. Das Brot ist älter als die Schrift. Seine Namen wurden als erste in Tontafeln geritzt, in ausgestorbenen Sprachen. Ein Teil seiner Vergangenheit blieb in den Ruinen. Seine Geschichte ist unter die Völker verteilt. Was ist ein Gedicht? fragt der Dichter Milan Rúfus und gibt sich die Antwort: Auf den Tisch etwas Klares stellen, wie Brot / oder Wasser. Oder / zwischen zwei Fingern Salz. Das ist ein Gedicht ( aus dem Slowakischen von Lojze Wieser ).

Es lesen Norman Hacker, Lilith Häßle

In Kooperation mit der Gastgewerbefachschule der Wiener Gastwirte am Judenplatz (GAFA)

Mit freundlicher Unterstützung von Vöslauer und Ottakringer