Alte Sorten und Gemüseraritäten mit ausgefallenen Namen stehen für unterschiedlichste Farben, Formen und einen intensiven Geschmack, den man von herkömmlichem Supermarktgemüse nicht mehr gewohnt ist.
Wer direkt bei den Bio-Produzent:innen robuste, ökologische Jungpflanzen und Saatgut ersteht, erhält nicht nur Tipps und Tricks von den Expert:innen, sondern kauft auch gleich ein Stück Biodiversität und Umweltschutz dazu. Mit dem Anbau der beliebten, raren sowie althergebrachten Sorten, trägt jeder im eigenen Hausgarten etwas zum Erhalt der ökologischen Vielfalt bei.
Mit etwas Geschick kann man aus den Früchten dann sogar Samen gewinnen und die Pflanzen selbst erhalten und weitervermehren. Im Gegensatz zu den handelsüblichen Hybridsorten bleiben bei diesen sogenannten samenfesten, alten Sorten die Eigenschaften der Pflanze erhalten und dem nachhaltigen, ökologischen Naturparadies im eigenen Hausgarten steht nichts mehr im Weg!
Eine Veranstaltung von BIO AUSTRIA Kärnten.
Uhrzeit: 9:00 bis 16:00
Kosten: Eintritt frei