Zimt und Zauber

Schweben Sie zurück in die wunderbare Welt Ihrer Kindheit. Die Traumfiguren und exzentrischen Geschöpfe des Weihnachtsvarietes versetzen Sie in Staunen, nehmen Sie an der Hand und leiten Sie durch einen herzerwärmenden, traumhaften Abend.

MENÜ
SUPPE
Feine Chicorée-Cremesuppe mit Birnen und knusprigem Mohnspitz
ZWISCHENGANG
Forellenfiletröllchen „blau“ auf Lauch-Karottengemüse, mit Krenschaum und Pariser Kartoffeln
HAUPTGANG
Rosa gebratene Entenbrust mit Orangen-Honigkruste auf herbem Preiselbeer-Rotkraut und gebackenen Schupfnudeln
DESSERT
Vanillekipferlmousse im Glas mit heißen Punschzwetschken und Spekulatius

VEGETARISCHES MENÜ
SUPPE
Feine Chicorée-Cremesuppe mit Birnen und knusprigem Mohnspitz
ZWISCHENGANG
Melanzani-Zuchiniröllchen auf Lauch-Karottengemüse, mit Krenschaum und Pariser Kartoffeln
HAUPTGANG
Linsen-Paranussbraten auf herbem Preiselbeer-Rotkraut und gebackenen Schupfnudeln
DESSERT
Vanillekipferlmousse im Glas mit heißen Punschzwetschken und Spekulatius

Die Kartenpreise inkludieren das Menü und den Eintritt.